"Levantaivos gañanes,
para la arada,
ya se posa en los campos
la luz del alba."
"El gañán en el campo,
de estrella a estrella,
mientras pasan los amos
la vida buena."
"Al paso de los bueyes
van los gañanes,
van arando y cantando
los surcos grandes"
"Al paso de los bueyes
van los gañanes,
y al paso de los curas,
los sacristanes"
